متفاوت

دنیا

بیشتر مذاهب و فرقه ها این نکته را تعلیم داده اند : " از دنیا دست بشوی . "

من به تو تعلیم می دهم : " دنیا را دگرگون کن ."

        اشو

سالاد سبزیجات و ماست ( رایتا )

مقدار : 5 تا 6 نفر

مواد لازم:

ماست  3 پیمانه

گوجه فرنگی ( به مکعبهای 1 سانتی خرد شده )  1/2 پیمانه

نخود فرنگی ( پخته )  1/2 پیمانه

تربچه ( به مکعبهای 1 سانتی خرد شده )  1/2 پیمانه

فلفل دلمه ای قرمز ( به مکعبهای 1 سانتی خرد شده )  1/2 پیمانه

خیار ( به مکعبهای 1 سانتی خرد شده )  1/2 پیمانه

کرفس ( به مکعبهای 1 سانتی خرد شده )  1/2 پیمانه

زیره سبز  16 ق چ

تخم شنبلیله  4 ق چ

نمک  2 ق چ

پودر فلفل سیاه  1 ق چ

گشنیز یا جعفری تازه ( خرد شده )  2 ق غ = 1/4 پیمانه

ماست را در کاسه بزرگی می زنیم تا یکدست شود و گوجه فرنگی ، نخودسبز ، تربچه ، فلفل دلمه ای ، خیار و کرفس را به آن اضافه می کنیم.  در یک ماهیتابه کوچک ، زیره سبز و تخم شنبلیله را با حرارت ملایم خشک تفت می دهیم تا کمی قهوه ای شوند. آنها را در آسیاب کن برقی می ریزیم و پودر می کنیم. آنها را به سالاد اضافه می کنیم و روی آنها نمک ، فلفل سیاه و گشنیز تازه می پاشیم. سالاد را قبل از تقدیم در یخچال سرد می کنیم.

         کورما داسا

سفر

پس از لحظه های دراز
بر درخت خاکستری پنجره ام برگی رویید
و نسیم سبزی تارو پود خفته مرا لرزاند
و هنوز من
ریشه های تنم را در شن های رویاها فرو نبرده بودم
که به راه افتادم
پس از لحظه های دراز
سایه دستی روی وجودم افتاد
و لرزش انگشتانش بیدارم کرد
و هنوز من
پرتو تنهای خودم را
در ورطه تاریک درونم نیفکنده بودم
که به راه افتادم
پس از لحظه های دراز
پرتو گرمی در مرداب یخ زده ساعت افتاد
و لنگری آمد و رفتنش را در روحم ریخت
و هنوز من
در مرداب فراموشی نلغزیده بودم
که به راه افتادم
پس از لحظه های دراز
یک لحظه گذشت
برگی از درخت خاکستری پنجره ام فرو افتاد
دستی سایه اش را از روی وجودم برچید
و لنگری در مرداب ساعت یخ بست
و هنوز چشمانم را نگشوده بودم
که در خوابی دیگر لغزیدم
                        
               سهراب سپهری
                                             

مطالعه در حمام

عمه خانومم میگفتن : اگر عینک به چشم دارید و چنان شیفته ی خواندنید که مایلید  در حمام نیز به مطالعه بپردازید ، ابتدا عینک خود را گرم کنید. به این ترتیب دیگر عینک شما بخار نخواهد کرد.

سبکی و آرامش

رنگ سایه های مختلف از رنگ آبی در اتاقی کوچک به سبک ویلایی ، حس تازگی و زندگی با احساس را رقم زده است . هنگامی که در طراحی خود سایه های گوناگون آبی سیر و روشن را به کار گیرید خواهید دید که به رنگ دیگری نیاز ندارید ، مگر مقداری رنگ سفید به عنوان پوشش دهنده ی تضاد رنگی در مجموعه ی طراحی. ترکیباتی منطقی و صحیح از طرح های شطرنجی و راه راه در زمینه ی رنگ آبی ، محیطی با روح و امروزی به وجود می آورد که پاسخگوی سلیقه ی بسیاری از افراد خواهد بود. 

تازه های مد

طراح :  ورا وانگ

از کلکسیون پاییز 2012