۱۳۹۱ اردیبهشت ۲۰, چهارشنبه

شربت هندوانه


اندازه : 6 نفر

مواد لازم :
آب هندوانه  9 پیمانه
شکر  1/5 پیمانه
آب لیموترش 1/6 پیمانه
خامه  3 پیمانه
نعنای تازه  6 شاخه

آب هندوانه و آب لیموترش را با هم ترکیب می کنیم. آن را در ظرف استیلی می ریزیم و در فریزر می گذاریم تا نیم بسته شود ، مانند یخ در بهشت.  شربت را از فریزر بیرون می آوریم . با قاشق در لیوان ها می ریزیم. روی آنها خامه می ریزیم و با برگهای تازه نعنا تزیین می کنیم.  بجای این کار می توانیم آب هندوانه را شب پیش در فریزر بگذاریم و فردای آن روز آن را در همزن برقی بریزیم تا مانند یخ در بهشت بشود. 
              
           کورما داسا


هیچ نظری موجود نیست: