۱۳۹۱ خرداد ۹, سه‌شنبه

مارژولن ( Margolaine )


 مارژولن گیاه معطری است که بومی اروپاست و در آشپزی اروپایی مصرف دارد. عطر آن  به عطر آن به مرزنجوش ایرانی نزدیک است . به جای مارژولن معمولا مرزنجوش یا مرزه و اندکی آویشن به کار می برند. 

هیچ نظری موجود نیست: