۱۳۸۸ اسفند ۱, شنبه

خوراک مرغ و قارچ 1


         خوراک مرغ و قارچ 1

یه غذای سریع و آسون. شماره 2 و 3 هم داره ، که با تغییر بعضی از مواد تبدیل به غذای جدیدی میشه.
حتما درستش کنید مطمئن هستم خوشتون میاد. 
فیله سینه مرغ خرد شده 500 گرم
قارچ خرد شده 250 گرم
پیاز درشت خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذا خوری
گردو خرد شده 100 گرم
کاهو 1 عدد
نان باگت تست شده به میزان لازم
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم 

1- به مرغ نمک و فلفل میزنید .
2- روغن را در ماهی تابه داغ می کنید و پیاز را با کمی زردچوبه تفت بدین بعد مرغ را اضافه کنید تا کامل سرخ و پخته شود.
3- قارچ را با آبلیمو مخلوط کنید وبا سیر جدا تفت بدین . 
4- برگ کاهو را بشویید وخشک کنید . 
در یک ظرف مناسب برگهای کاهو را کنار هم بچنید. نان تست شده را دور ظرف روی کاهو بذارین.در وسط دیس مخلوط مرغ وقارچ  و بعد گردو و پیازچه را روی آنها بریزید.
و بعد سرو کنید. یادتون باشه نمک غذا را تست کنید اگر تعداد تون زیاد بود میتونید 2 تا دیس درست کنید.

هیچ نظری موجود نیست: