سالاد نیس

سالاد نیس

برای 4 نفر

این سالاد لذیذ مربوط به فرانسه و شهر نیس است.

کاهو 1 عدد

گوجه فرنگی متوسط 4 عدد

خیار 1 عدد

پیاز 1عدد

ماهی تن 1 قوطی

ماهی کیلکا کنسروی 8 عدد

تخم مرغ پخته 2 عدد

زیتون سیاه 24 عدد

سرکه ، روغن زیتون ،نمک، فلفل به میزان لازم

1- کاهو را درشت خرد کنید.

2- خیار را با پوست ، به شکل نازک حتقه حلقه کنید.گوجه ها را به 8 قاچ تقسیم کنید.پیاز را نازک حلقه کنید وحلقه ها را از هم باز کنید.

3- تن را از قوطی بیرون آورده و با چنگال تکه تکه کنید.ماهی کیلکا را از طول به صورت باریک ببرید.

4- برگهای کاهو را به همراه بقیه موادی که آماده کرده اید در ظرف سالاد خوری بریزید و به آرامی هم بزنید.

5- سرکه، نمک، روغن زیتون وفلفل را با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.

6- تخم مرغ ها را 8 قاچ کنید وبا زیتون سیاه روی سالاد بریزید.