فیله سینه مرغ خرد شده 500 گرم
قارچ خرد شده 250 گرمپیاز درشت خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خلالی شده 1 عدد
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی 500 گرم
شیر 1 لیوان
کره 100 گرم
نمک فلفل زرد چوبه به میزان لازم
1- مرغ را مثل شماره 1 سرخ کنید.
2- قارچ را با آبلیمو مخلوط کنید و با سیر تفت بدین کمی بعد فلفل دلمه ای بریزید . همه را تفت بدین.
3- سیب زمینی را با آب و کمی نمک بپزید.
4- سیب زمینی را رنده کنید.
5-در ماهی تابه کره و شیر را گرم کنید و سیب زمینی رنده شده رابا نمک و فلفل به آن اضافه کنیدو هم بزنید.
در ظرف مناسب مخلوط مرغ را در وسط و پوره سیب زمینی را دور آن بریزید.
پیازچه را روی پوره بریزید وغذا را سرو کنید.
شما با یک تغییر کوچک غذای جدیدی درست کردید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر