مرغ و سیب زمینی و پنیر
فیله سینه مرغ 4 عدد
سیب زمینی متوسط 5 عدد
پیاز متوسط ( درشت رنده شده ) 1 عدد
پنیر پیتزا (رنده شده) 125 گرم
پیاز چه ( خرد شده ) 2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 1 عدد
روغن سرخ کردنی
1- فیله ها را با گوشت کوب بکوبید تا ضخامت آنها به 1 سانتیمتر برسد.
2- سیب زمینی ها راآب پز کنید. بعد به مدت 20 دقیقه آنها را خنک کنید. سپس آنها را رنده کنید و در یک کاسه بزرگ سیب زمینی، پیاز،پنیر، پیازچه وتخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
3- در ماهی تابه روغن بریزید و فیله ها را تفت دهید تا قهوه ای وترد شوند. روی آنها را مخلوط سیب زمینی را بریزید وظرف را در فر داغ قرار دهید تا سیب زمینی ها کمی قهوه ای و پنیر آب شود.
غذا برای سرو آماده است.
من این غذا را از روی دستور غذایی یک آشپز معتبر درست کردم ، خیلی سریع آماده میشه و خوشمزه هم هست.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر