خوراک ماهی

خوراک ماهی

ماهی درسته 1 عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد

سیب زمینی کوچک 500 گرم

گوجه فرنگی متوسط 4 عدد

شوید 1 دسته

نمک، فلفل به میزان لازم

آب لیمو به میزان لازم

کره به میزان لازم

1- ماهی را با آب سرد بشویید و خشک کنید.

2- آبلیمو را روی ماهی بپاشید. قسمت رو و داخل ماهی را نمک بزنید وساقه های شوید را در داخل شکم ماهی قرار بدید.

3- فر را روی 200 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید.

4- کره را در ماهی تابه گرم ودو طرف ماهی را سرخ کنید.

5- ماهی را در یک طرف تابه و فلفل دلمه ای خلال شده همراه با سیب زمینی های درسته را درطرف دیگر ماهی بچینید.

6- نمک ، فلفل را روی آنها بپاشید.

7- 1/2 فنجان آب را اضافه کنید. همه را با هم در طبقه دوم فر از پایین 45 دقیقه بپزید.

8- سر گوجه ها را ضربدروار ببرید و نمک بپاشید ، تکه های کره را روی آن پخش کنیدودر 10 دقیقه آخر همراه بقیه بپزید.

اگه خواستین خیلی برشته بشه حواستون باشه زمان بیشتری بذارین و دوباره کره و خیلی کم آبلیمو و آب بریزین.