"لاسی یک نوع نوشیدنی هندی است "
اندازه : 6 نفر
مواد لازم :
توت فرنگی تازه یا تمشک یا شاه توت 3 پیمانه
شکر یا عسل 1 پیمانه
ماست 4/5 پیمانه
آب یخ 2 پیمانه
یخ ( خرد شده ) 1/5 پیمانه
توت فرنگی ( تمشک یا شاه توت ) و شکر یا عسل را در همزن برقی می ریزیم و می زنیم تا پوره مانند بشود. ترکیب را در کاسه ای می ریزیم و برای 20 دقیقه در فریزر می گذاریم. ماست ، آب یخ و یخ خرد شده را در همزن برقی می ریزیم و خوب می زنیم .توت فرنگی ( تمشک یا شاه توت ) را از فریزر در می آوریم و به آن می افزاییم. چند دقیقه ی دیگر با همزن می زنیم و سپس آن را در لیوانی که پیشاپیش در یخچال سرد کرده ایم می ریزیم و تقدیم می کنیم.
کورما داسا
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر