۱۳۹۰ اسفند ۱۲, جمعه

واژه نامه




راستی شما میدونین :

بوک چوی :کلم چینی ست ،گاهی به آن کاهو چینی هم می گویند.
راکت : یک نوع برگ سبز جهت تهیه سالاد است که دارای طعم تند و تیزی است.
چوی سام : از سبزیجات آسیایی ، به جای آن می شوداز اسفناج و برگهای مشابه آن استفاده کرد. 
کومارا : از انواع سیب زمینی های شیرین است که دارای گوشتی نارنجی رنگ می باشد. 
رادیچو : یکی از انواع کاهوست که در ایتالیا فراوان است . دارای برگ هایی به رنگ سبز و قرمز است و می توان آن را به شکل کبابی و سرخ شده استفاده نمود. 

هیچ نظری موجود نیست: