۱۳۸۸ اسفند ۲۰, پنجشنبه

گراتن سیب زمینی با قارچ


گراتن سیب زمینی با قارچ

سیب زمینی 500 گرم
قارچ 250 گرم
سیر 2 پر
شیر 2 پیمانه
خامه 2 پیمانه
پنیر رنده شده 1 پیمانه
کره  به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
1- فر رو روی 180 درجه سانتی گراد داغ کنید.
2- توی یک ظرف نسوز کره بمالید .
3-سیب زمینی رو ورقه ورقه نازک کنید ونصفش رو توی ظرف بچینید.
4- سیر له شده رو روی سیب زمینی پخش کنید و قارچ ورقه ورقه  رو روی سیب زمینی و باقی سیب زمینی رو روی قارچ بچینید .
5- شیر و خامه رو مخلوط کنید و روی سیب زمینی بریزید و پنیر رنده شده رو روی اونا بپاشید .
6- ظرف رو 90 دقیقه در فر بذارین .
توجه : برای اندازه گیری مواد از پیمانه های استاندارد که در در بازار هست می تونید تهیه کنید .


هیچ نظری موجود نیست: